Dalla terra e dal mare

Cucina tradizionale sarda al Il Giardino di Dorgali

Il Giardino di Dorgali, ristorante e pizzeria con giardino, si trova in provincia di Nuoro ed offre specialità di cucina ti picasarda. Protagonista indiscusso dei nostri menù è il pesce, naturalmente. Declinato secondo varianti e modalità di preparazioni ispirate alla cultura locale.Dai primi ai secondi, avrete l'imbarazzo della scelta grazie alle specialità culinariecheproponela nostra cucina. I piatti della tradizione sarda sono il frutto di ua sapiente ricerca e di una accurata selezione di materie prime, localiedistagione. Non solo ristorante, ma anche pizzeria e birreria, Il Giardino dei Dorgali ti offre la chance di trascorrere serate davvero diverse l'una dall'altra, a seconda della tua intenzione e voglia. Potresti desiderare di gustare un menù completo,oppureuna pizza sfiziosa, accompagnata da birre artigianali.Lo location dispone di sale per ricevimenti ed l'ambiente è ideale per ospitare i vostri eventi e cene aziendali.

Il Giardino di Dorgali nei pressi di Nuoro

Al ristorante e pizzeria Il Giardino di Dorgali, nelle vicinanze di Nuoro, prepariamo piatti tradizionali sardi. 
Qui potrete godere di un'atmosfera serena e rilassante per cene in coppia, in compagnia degli amici o in famiglia. 
La location offre un ambiente versatile, assolutamente declinabile in base alla vostra necessità. Il locale dispone di un'ampia sala ristorante e di una veranda coperta con 60-80 coperti. Ma il tratto saliente, l'elemento che ci caratterizza, è l'offerta gastronomica. Prepariamo specialità della cucina sarda basandoci sulle ricette tradizionali del luogo. Quindi potrete gustare sapori antichi ma rappresentativi di una identità attualissima che mantiene negli anni il suo fascino folcloristico. 
Read More Vai al Ristorante!

Piatti e specialità di cucina sarda

Il ristorante di Dorgali è frequentato da estimatori della cucina locale verace. Non solo gente del luogo, ma anche visitatori e turisti di passaggio in avanscoperta delle specialità nostrane.
La Sardegna è una terra famosa per le sue peculiarità gastronomiche, non ci stupisce che sia ritenuta una delle mete più ambite dal turismo mondiale. La gastronomia, poi, una vera arte per tradizione! E noi cerchiamo di osservare questa "fede". Innanzitutto sfruttando le nostre risorse locali, quindi ciò che la terra e il mare offrono. 
La nostra cucina, infatti, utilizza solo ingredientimaterie prime locali. I nostri piatti e specialità propongono assaggi e degustazioni di salumi e formaggi; carni e pescato fresco; dolci e più in generale tutti quei sapori tipici di un territorio ricco e variegato al suo interno. Nel menù potete trovare piatti sardi tradizionali, creati con abbinamenti e mix di sapori autentici, specialità che vi portano fin dentro l'essenza regionale. Come il caglio di capretto, le grigliate di pesce, gli spaghetti ai ricci di mare, alle vongole veraci, con la bottarga, ravioli di formaggio conditi con salsa ai ricci di mare... e tanto altro! 

Ristorante per ricevimenti e cene di lavoro

Il Giardino di Dorgali è la location ideale per ricevimenti e cene aziendali. Sale e ambienti arredati con gusto e con cura nei dettagli ospitano i vostri eventi, piccole cerimonie e cene di gruppo con menù specifici che possiamo realizzare in base ai vostri gusti ed alla stagionalità dei prodotti. Le occasioni sono tante, in famiglia, con gli amici oppure in coppia. 
Il ristorante e pizzeria è anche adatto a meeting e cene aziendali. 
Un clima non formale, ma raffinato saprà essere lo sfondo più idoneo ad incontri di questo genere. In fondo, i migliori affari - si narra - sono quelli nati a tavola...
Se desiderate prenotare ora al nostro ristorante, contattateci al numero 0784 94257 oppure scrivete a nivacchi@gmail.com
Read More

Orari d'apertura


Lun - Ven
-
Sab - Dom
Chiuso

Dove siamo


Share by: