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Ristorante

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Tipica cucina sarda al ristorante con giardino di Dorgali 

Il nostro è un ristorante tipico di cucina sarda che propone menù con specialità a base di carne e pesce.
Il Giardino di Dorgali è anche birreria, bar, un locale che offre tanti modi per gustare la vera Sardegna. Le nostre proposte offrono specialità della tradizione marinara, preparate con materie prime di stagione e del territorio.
Pasta fresca artigianale, pescato fresco, carne di qualità e tanti altri ingredienti che utilizziamo per preparare ricette tradizionali.
Il nostro Menù

Menù di specialità sarde

La nostra cucina sarda offre menù con piatti dai sapori naturali e genuini, preparati con sapienza e conoscenza degli ingredienti e degli abbinamenti più adatti ad esaltarne il gusto.

  • Fra i piatti, antipasti, primi e secondi:
  • antipasti misti di mare
  • cozze alla marinara
  • insalate variamente condite
  • "zuppetta del pescatore"
  • maccarrones al sugo
  • ravioli di formaggio ai ricci
  • risotto alla pescatora
  • spaghetti con bottarga
  • spaghetti con i granchi
  • spaghetti ai ricci di mare
  • spaghetti alle vongole veraci
  • grigliata di pesce
  • seppie alla griglia
  • tagliata di tonno
  • tagliata di carne
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Il locale 

Il locale è arredato in stile "Birreria Belga" ed è dotato di una sala ristorante ampia e di uno spazio esterno coperto con 60-80 posti a sedere. Oltre ad essere un ristorante, è anche vineria e birreria, con tante proposte per degustare questa bevanda in ogni sua declinazione. Il Giardino di Dorgali ospita piccole cerimonie e cene di gruppo con piatti e ricette che possiamo personalizzare in base alle vostre richieste.

La vineria e i vini nostrani

La vineria è ricca di proposte che possiamo consigliare come accompagnamenti dei nostri piatti tradizionali. 
La cantina vanta i migliori vini della vigne nostrane con Cannonau, Vermentino, Cabernet di nostra produzione, oltre ad una buona scelta di vini regionali che spaziano all'interno del variegato panorama vitinicolo sardo, caratterizzato da produzioni eccellenti e peculiari.
Read More Carta dei vini

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